MI VIAJE A PORTAVENTURA

MI VIAJE A PORTAVENTURA

Por fin volví del viaje de PortAventura y la verdad he vuelto encantado. La última vez que fui tenía pocos años de edad y apenas media 1 metro, lo que hacía que no pudiera subir a la mayoría de las atracciones. Pero esta vez he disfrutado como un niño, y una de esas consecuencias es lo que podeis ver en este vídeo... volví un poco perjudicado xD!!

No me juzguéis xD

MÁS RECETAS DE CÓCTELES

MÁS RECETAS DE CÓCTELES

Hoy vamos a ver dos recetas más de cócteles en los que podemos usar ron. Como ya os mencioné anteriormente en un post, usaremos la marca de ron Bacardí. En ese mismo post encontraremos otra receta más.

Las recetas que vamos a realizar son la Piña colada y el Mai tai.

1. LA PIÑA COLADA

La Piña Colada es un famoso cóctel puertoriqueño. Para su elaboración se necesita ron, crema de coco y zumo de piña. Hay muchas maneras variadas de hacer este cóctel, pero la que vamos a poner hoy aquí es la que se usa oficialmente.

Receta para su elaboración

• 3 cl. de ron blanco
• 9 cl. de zumo de piña natural
• 3 cl. de leche de coco
• Hielo

Preparación

Para empezar a elaborar el Piña Colada, previamente debemos coger todos los ingredientes e introducirlos en una coctelera o licuadora con hielo, a poder ser picado, y agitarlo hasta que se mezclen bien los ingredientes. Lo servimos con una pajita en un vaso, a poder ser usaremos un vaso Hurricane. A modo de decoración podemos añadir azúcar a los bordes del vaso; para ello podemos mojarlo con el propio jugo del cóctel y luego pasarlo por azúcar. También podemos añadir una rodajita de piña como decoración o una cereza de cóctel.

2. MAI TAI

El Mai Tai es un clásico cóctel con ron, perfecto para tomar ahora en verano, ya que se acercan esas fechas maravillosas de playa y calor. Es conveniente servirlo en un vaso Hurricane y también en copa de balón.

Receta para su elaboración

• 4 cl. de ron blanco
• 2 cl. de ron oscuro
• 1.5 cl. de curaçao de naranja o Cointreau
• 1.5 cl. de sirope de almendras
• 1 cl. de zumo de lima y de granadina
• Hielo picado

Preparación

Se meten los ingredientes que se indican en la receta en una coctelera con hielo para mezclarlos bien y posteriormente lo vertemos sobre el vaso o la copa llena con hielo colando previamente el líquido, para luego rellenar con soda hasta que el vaso esté lleno. La granadina solo se usa para dar color al cóctel. También podemos añadir algo de azúcar para reducir un poco el sabor fuerte del cóctel por su alta graduación. Lo bueno de este cóctel que te permite una amplia gama de decoración de la copa, desde ponerle la clásica sombrilla, que le dará un toque tropical, hasta poner una rodaja de lima o piña. Para disfrutarlo lo mejor tomarlo con sorbos pequeños y beberlo tranquilamente.

RECOMENDACIÓN

Si no tenéis mucho tiempo para preparar estos cócteles porque lo veis difícil o porque viene mucha gente a la fiesta, os recomiendo hacer estas bebidas con una thermomix; más fácil y mucho más rápido. Tengo un post donde podéis encontrar las recetas de estas bebidas para elaborarlas en una thermomix. También se pueden imprimir.

SI QUERÉIS SABER MÁS

Si vuestra intención es convertir el mundo de los cócteles en algo más profesional o en vuestra vida os recomiendo unos cursos de coctelería que da un profesor llamado Daniel y que además si necesitas salir de clase te deja. No os defraudará.

HOY LA COSA VA DE RECOMENDACIONES

SUFRIR MERECIÓ LA PENA

Estuve de viaje con mi pareja estos días por España disfrutando del buen tiempo, y durante el trayecto me ocurrió un problema en el coche, parece ser que pinchamos una rueda. A priori era algo sencillo de arreglar y barato, eso pensaba yo. Al llevarlo al taller de turno, le cuento al mecánico lo ocurrido y lo primero que me pregunta es "¿marca del coche?", no me pregunta si ha reventado o cuantas ruedas o que rueda, solo me pregunta la marca. Mal asunto, y cuando me dijo el precio por arreglar un pinchazo pequeño pues más. Lo pagué a regañadientes pero no había otro remedio. Así que me puse a navegar por internet y descubrí un blog de un chico, es un "hazlo tu mismo" y da unos consejos muy buenos. Tal es así que si lo llego a saber antes me hubiera ahorrado unos euros. Tiene un post sobre como arreglar tu mismo un pinchazo de una rueda y no tiene desperdicio.

Después de este pequeño incidente con el coche llegamos a nuestro destino, Madrid. Nos recorrimos las calles más conocidas de la ciudad y nos maravillamos del ambiente. Entonces a mi pareja se le ocurrió la maravillosa idea de ir de compras por Madrid y después de muchas tiendas de todo tipo y una auténtica odisea a 30 grados de temperatura llegamos a una tienda de joyería que nos encantó, se llama Scatta y como decía la dependienta es joyería contemporánea. La verdad que es una tienda con variedad y lo que me resultó curioso es que todas las joyas fusionaban la madera con los metales de una forma original. La verdad que nos llevamos unos cuantos collares. Para nuestra sorpresa es una empresa que tiene su sede en Santander, de donde somos nosotros, cosa que nos pareció genial. Siempre alegra ver ideas originales que salen adelante. Si algún día queréis sorprender a alguien con un regalo original, os recomiendo que visitéis tanto su tienda física como su página. Os encantará. Mirar que collares compramos!!

RECETAS DE COCTELES CON THERMOMIX

RECETAS DE CÓCTELES CON ALCOHOL USANDO LA THERMOMÍX

Hoy vamos a ir un poco más allá y vamos a facilitar la forma de hacer cócteles. Para eso usaremos una thermomíx. Es una manera sencilla y sobretodo rápida de hacer cócteles que pueden llevar más tiempo de elaboración. Podéis cambiar las cantidades al gusto, más o menos fuerte, etc. Por eso os voy a enseñar una receta sencilla para preparar un mojito y poder sorprender a tus amigos y familia. Y lo mejor de todo, ser el rey de las fiestas de amigos.

Os recomiendo usar Ron blanco, como un ron bacardí y el azúcar que sea moreno. Unas hojas de hierbabuena y unas rodajas de lima y listo.

Siempre todas las fiestas con moderación y si ves que con un segundo mojito es suficiente no prepares el tercero ;-). Bueno vamos allá.

Mojito

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Preparación

5 min

Cocción

1 min

Tiempo total

6 min

Receta de Mojito con Thermomix ®, hoy preparamos un granizado para cambiar un poco la presentación de esta típica bebida.

Tipo de receta: Bebidas

Cocina: Cubana

Raciones: 6

Ingredientes

• 3 limas ó 150 gr de zumo de lima o limón
• 100 gr de azúcar moreno
• 1 puñado de hojas de menta o hierbabuena
• 100-150 ml de ron blanco
• 1 ó 2 latas de refresco de limón, Soda, Sprite o Seven up
• 800 gr de hielo

Pasos a seguir

1. Haz el zumo, por los limones o limas sin pelar y programa 2 segundos en velocidad turbo. Cuela con la ayuda del cestillo. Lava el vaso para que no queden restos de pieles.
2. Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 40 segundos en velocidad progresiva 5-10. Sirve inmediatamente en copas y decora con hojas de menta, lima o pajitas de colores.

LA COSA VA DE RON

CÓCTELES CON RON

¡Despídete del tradicional ron con cola! Disfruta de toda esta variedad de cócteles con Ron y anímate a pasar momentos increíbles.

Conoce toda la variedad de sabores, para todos los gustos, el que prefieras, y disfrútalo en la mejor compañía.

Para ello recomiendo que usemos el mejor ron para hacer esto, que es el Ron Bacardí Blanco. El sitio más barato para comprarlo  que he encontrado, si sois ahorradores es alcoholmasbarato.com/es/

Vamos a ver las recetas de algunos de los cócteles más famosos que podemos encontrar.

1-Mojito

El Mojito es un cóctel muy conocido por todos de origen cubano, cuyos ingredientes principales son el ron, el azúcar, lima, menta y soda. Es una bebida con bastantes sabores dulces y cítricos, por eso no se nota mucho el sabor del alcohol. Se le considera el Cóctel con ron por excelencia.

RECETA PARA SU ELABORACIÓN:

• 4 cl. de ron blanco cubano
• 3 cl. de zumo de lima
• 6 ramas de menta
• 2 cucharadas de azúcar
• Soda
• Hielo picado o en cubitos.

PREPARACIÓN:

Se introduce dos cucharadas de azúcar junto con las ramas de menta en un vaso normalmente grande con un poco de zumo de lima y se machaca todo conjuntamente mezclando bien los ingredientes. Se añade un chorrito de soda y se rellena el vaso con hielo picado.

Finalmente se añade ron y se termina de llenar el vaso con soda de nuevo. Se decora el vaso con hojas de menta y una rodaja de lima o de limón. Ya puedes disfrutar de un Mojito perfecto.